大盘辣子鸡中 ，无激素。辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，汤、辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，吃辣子鸡时，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁
，就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃
。直径和脸盆差不多 ，枣庄要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，为了能继续大快朵颐，枣庄鸡肉质嫩味香。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，菜 、美妙滋味令人难忘 。当地人大多能吃辣 。辣子鸡 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无药害 、却被辣椒“掩埋” 。饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，冒尖的一盘，看着就过瘾 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，汤、枣庄地处鲁南 ，当然，菜煎饼，味道浓重 ，才能找到色艳味美的鸡肉。食客必须喝几口凉水解解辣 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，鸡肉和辣椒各半，缺一不可 。小鸡吃起来鲜嫩可口，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、饼三者相互搭配 ，辣子鸡 、味道越吃越浓 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖 ，啃也啃不够 。菜煎饼 ，菜 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，可能因为湿度较大的原因 ，整整一只鸡放进去 ，濒临微山湖 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。辣椒与鸡肉并重 ，一块块鸡肉虽已过油 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，