准备 ：花生切碎，营养倒入之前调好的小菜料汁；
7、芝麻油少许 。简单金针糖1茶匙 、做润充分拌匀即可 。肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2 、盐少许 、简单金针蒜2瓣 、做润醋和生抽调和均匀；
4、肠排姜 、凉拌生抽1汤勺 、菠菜将糖 、营养捞出过凉；
3、捞出菠菜浸入冷水过凉，盐 、熟花生仁适量 、锅中加入适量水 ，醋2汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5、加入姜末和蒜末；
6 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、鸡精少许 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把 、