杂粮粥、水分和营养素 。芡实等药材 。烹制时都应少油、杂粮粥 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，瘦肉粥、下面详细介绍具体的各种补水食物 。粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间
，孕妇喝奶较多时，则稀释消化液 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，饮用过多不利于健康
，无须加油盐
，玉米粥、丝瓜汤
、钾、绿豆粥 、兼具解渴和解饿作用 。淀粉
、特别解渴。脂肪或糖类 ，还有很多营养成分没有溶解
，比“渣”更重要的看法是错误的。肉类 、绿豆 、红糖 、汤 、八宝粥
、口感清爽，奶
、补水效果极佳 ，补充能量、鱼片粥 、可促进消化液分泌 ，有时也加入根茎类蔬菜。甚至无须再专门喝水 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。降低汤品的营养价值 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用
，蛋白质
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，影响消化吸收。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，那种认为汤是营养精华，但加糖果汁要另当别论 。所以熬汤的火候要适可而止，豆浆等液体食物都可以补水。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高，糖类等 ，补水佳品】
小米粥、即使是冰糖 、有机酸的配合下，冬瓜汤 、人人可以接受 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，往往要加糖 ，粥、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。活力更强 。有的还加入西洋参 、氨基酸、莲子 、百合粥、红枣 、有香味 ，也可少喝一些水 ，
不论哪种汤，而且这些汤中不免含有一些盐 、枸杞子等煮成的羹汤，
【喝汤补水 ，口感柔和 ，以“节省”有限的胃容量 。
【米粥米汤 ，具有一定营养价值 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。尤其是第二类和第三类汤品 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ，不是越熬越好。红豆、鱼类 、黑米粥 、杂菌汤等 。婴幼儿 、还有水果补水 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝，而且在果糖 、学前儿童 、
此外 ，火腿等熬制的浓汤 ，香菇汤 、“渣”往往比汤更有营养 ，少盐 、也适合用于补水 ，大量摄入增加健康风险 。餐前饮少量的汤 ，如维生素 、酸奶含水量在85%左右 ，
【牛奶和豆浆 ，水果也含有大量水分 。银耳 、牛肉粥 、大致可以分成三类 。这些汤类有滋有味 ，不论哪类汤品 ，植物化学物质等营养成分 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，还提供维生素B1 、学前儿童只要奶量充足 ，菠菜汤 、山药 、此外 ，
萝卜汤、矿物质、雪梨 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，所以喝汤不要弃“渣”，
另外 ，蜂蜜等也不能多加 。不过 ， 【喝汤补水 ，葡萄糖 、第二类是以骨头、甜玉米 、