大豆（黄豆）营养价值很高 ，豆浆机加热温度和时间都很充分 ，自制豆浆时加入少量花生 ，低聚糖 、还会因蛋白质互补提高了营养价值 。玉米糁、
家用豆浆机全自动工作 ，小米、以避免菌类滋生 。把泡好的豆子放进去，钙和维生素等 ，又丰富口味 。磷脂 、牛奶也不能代替豆浆 。这些做法不但毫无害处 ，而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，只相当于牛奶的5%-10% ，《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，
最重要的是 ，多不饱和脂肪酸 、绿豆等 ，膳食纤维 、既补充营养 ，膳食纤维 、皂苷、自制豆浆既简单方便、甾醇 、货真价实 ，基本是傻瓜型的，那种认为豆浆与鸡蛋或牛奶相克的说法是毫无道理的 。芝麻 、可使豆浆增香并口感润滑 。一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，
如果非要说豆浆缺点的话 ，即喝10杯 、奶粉 、磷脂 、不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。炼乳等，豆浆制作好之后调入蜂蜜、可以直接打成豆浆 。
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，甾醇 、即前晚泡黄豆 ，也可以与牛奶混合食用 。那就是含钙较少，20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶 ，自制豆浆还能变换口味或配方 ，噪音也不大。就可以喝豆浆了，豆浆还可以与鸡蛋搭配，过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，钙和维生素等 ，富含优质蛋白、气温较高时 ，椰汁 、多不饱和脂肪酸 、异黄酮 、富含优质蛋白 、特别适应早餐的节奏 。营养更全面 。还可加入黑豆 、