2 、烧鸡洋葱1/2个 、人都入味生抽1茶匙 、喜欢土豆一个 、吃的菜啤青红椒洗净切块 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡锅中油烧热 ，
7 、
原料 ：三黄鸡一只 、冲洗干净 ，花椒若干粒 、八角 ，转小火炖20分钟左右 。土豆去皮 ，
4 、下入鸡肉 ，蒜片适量 、桂皮爆香 。生抽和冰糖，豆瓣酱2汤匙 、
做法 ：
1 、洋葱切块儿 。
3 、啤酒适量 。放盐时一定要尝一下再加 。锅中烧开水 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，再炖15分钟 ，桂皮一块 、
老抽都有咸味 ，加入豆瓣酱 ，关火 。姜、冰糖3块 、6、倒入啤酒没过表面，
5、大火烧开后 ，倒入鸡肉，至土豆块熟 ，切块儿 ，鸡子清洗干净 ，八角两个 、花椒，
8 、翻炒均匀后 ，适量加些盐 。捞出 ，放入葱姜蒜，焯水3-5分钟 ，老抽1茶匙 、斩块儿 。