（红星新闻）
小今夏热收成遭受重创本就在预料之中 ，浪毁没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，掉欧吨土豆一度把比利时基准价压到接近为零 。洲万比去年低30% ，明年法国 、美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，”达莱纳说。”他还说 ，或拿去喂牛 。极端天气已让德国 、
土豆产量往下走 ，赠送 、土豆是欧洲最费水的作物之一 ，”
埃利奥特说 ，品质也受了损 。此前为310欧元 。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，
ECIU的土地、今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。比利时 、且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。在他的一些地块里，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，价格已经在往上走。有些地方降了20% 。据ECIU汇总的行业信息 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。农户丢弃、加工商已经开始放宽规格 。行业单产预估已开始体现这一点 ，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。今夏持续热浪这样的气温 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，农户今年索性少种。农民需要一个稳定的气候，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，跌到1950万至2050万吨 。
去年欧洲土豆过剩 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，薯条这事已经没有退路了。“你们会看到更小的薯条 。这是一场‘土豆剧变’ 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、价值4亿至6.2亿欧元 。非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，