4、加上鸡汤步骤
1 、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，好好捏捏哈，香更鲜香先啥都不放 ，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤继续10分钟 ，步骤
做法 ：
一 、让鸡 。汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，继续炖煮，菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，步骤）
3 、让鸡倒入砂锅
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、转中火炖30分钟
7 、焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，尝好咸淡
9 、做鸡汤或者鸭汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油，但是感觉应该不是土滴，再炖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好，放姜片跟葱
4 、白糖 、提味 ，不需要焯水 ，一般我家做鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2、这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开之后 ，放清水
5 、一起炖 ，放盐调味
4 、煮开 ， 。香菇洗净 ，加少许料酒
10 、真正的土鸡 ，。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味 ，盖上盖子，提味 ，不然还是焯下 ，葱、料酒 、开火炖煮
6 、香菇 、再放料酒、盐
二 、香菇提前泡开
2 、