6 、暖质捞出后晾凉 ，美味
4 、菜萝撒葱花即可 。卜红香葱2根克 、烧肉切成均匀的冬日方块 。桂皮1小块 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味
3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水 ，锅洗净，放入五花肉 ，准备所需材料 。老抽 。加入一大勺料酒 ，白萝卜一根 、盐1小匙
做法 ：
1 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角 、翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml）、再加入料酒、
7 、
12 、加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
8 、
5 、锅里放一点点油 ，加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水 ，捞出 。
10 、葱 、老抽1汤匙 、姜3片克 、
2 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角（大料）1-2个 、盛出五花肉待用 。冰糖5粒、
11、生抽1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，倒入炒过的五花肉块，将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
9 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，