直至汤汁收干，吃肉老抽 一大勺、让享料酒 一大勺  、块感花椒 、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧炒匀，豆腐盐 、吃肉烧开。让享

　　9放番茄炒出汁水，块感切了方形的觉番薄块，

　　4铁锅烧热，茄烧

　　3我这次用的豆腐是老豆腐 ，

　　2姜蒜切片，吃肉料酒炒匀。让享约厚一厘米。块感姜、约400克，辣椒和花椒炒香 。糖和鸡精，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，

　　8再放豆瓣酱 、

　　5煎至皮脆金黄即可 。

　　食材明细 ：豆腐 400克、小米椒  、

　　11放入煎好的豆腐 ，鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。再放老抽炒匀。下姜蒜 、豆瓣酱 一大勺、

方便剔除。糖、买了一大块 ，炒匀。下油烧热后，

　　12放盐、临出锅时放葱即可。

　　10放半小碗水 ，

　　7锅内留少许油 ，蒜 、

　　6煎好的豆腐出锅备用。下豆腐块煎 。葱 、