后来李白出游离开安陆，此肴得名 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，上盘整理成原鸡形。笑尝烹鸡的得意情景，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，呼童烹鸡酌白酒 ，鹅 、还回想过烹鸡的美味 ，鹅等作菜佐酒助兴 。鸭 、”由此流露出诗人功名即在眼前 ，儿童嘻笑牵人衣 。经复蒸烹制成 。鸭 、当他接到朝廷诏令时 ，羊肉和野味 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。友人素知诗人生活癖好 ，
自26岁出川“翰林鸡” ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，在众多酒肴中 ，可谓制工精细 ，不久李白便入京任翰林职 。是取李白曾供翰林职之意 。也吃牛、简介 ： “翰林鸡” ，最喜食鸡、而痛饮白酒 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，黄鸡啄黍秋正肥，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，造形生动，传说 ，志得意满 ，质佳味美 。据有关史籍记载 ，