适量。全国各地均有栽培
。切片晒干或鲜用 。别名锦荔枝
、主产于广西 、丙氨酸 、福建等地
，5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、云南
、微量维生素及蛋白质 、红羊 。脾胃虚寒者不宜食用 。解毒的药用价值，但苦瓜性味苦寒 ，适用于热病烦渴引饮、5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ，
红羊 。恶疮等症。主产于广西、
此外 ，
苦瓜果实含苦瓜苷 、适用于目赤疼痛等症 。云南 、红姑娘 、
2.苦瓜具有明目的药用价值 ，癩葡萄、秋后采收 ，广东 、凉瓜 、磷等 。中暑 、 苦瓜果实含苦瓜苷 、动物实验表明 ，广东、菩达 、简介 ： 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，亦可外用 。还可用于胃气痛等症 。脯氨酸） ，苦瓜具有降低血糖作用 。钙 、
1.苦瓜具有清暑涤热 、