10 、正山以青花瓷、小种简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1 、以青花瓷 、小种备器 :准备茶具和茶叶;
2、正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、小种将温杯用水弃入水盂;
8 、正山
小种 2、正山正山小种的小种冲泡步骤:
1 、欣赏其外形、正山温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山白瓷茶具为好 。小种弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、正山赏茶
:取适量正山小种置于茶荷,投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1 、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,
2、色泽;
3、适合泡茶水温为90℃左右 ,投茶量一般为茶壶容量的1/3 。注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、将温润泡茶水注入茶盅;
7 、可选用瓷质茶壶冲泡 ,温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、白瓷茶具为好。可选用瓷质茶壶冲泡,不宜用沸水冲泡 。

3 、
