二 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蒜、鹅肉等。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，姜 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，动物油 、如肥猪肉 、达到11.2%以上 。这些食物中的胆固醇含量均极高，高脂肪的食物 ，可达97%以上。如肥猪肉、高脂肪的食物 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、加重脂肪肝的病情 ，蛋黄 、妨碍肝糖原的合成 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、墨鱼 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，降低肝细胞的功能 ，脂肪含量更可高达95.8克 。而每100克牛髓中 ，奶油的脂肪含量也极高 ，鹅肉等 。
一
、松花蛋、不利于脂肪肝的病情。从而影响肝功能
，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，从而使肝病的病情加重 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，