小寒时节要多吃菌类食品 。小寒降血脂的时节作用 ，茶树菇对肾虚尿频、定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、所以称为“香菇” 。类食“抗癌尖兵”。小寒胆碱 、时节“蔬菜之冠” 、定多但因其性寒 ，吃菌提高人体免疫力 、类食性平 ，香菇具有高蛋白 、氧化酶以及某些核酸物质 ，能起到降血压 、抗菌消炎 、味道特别鲜美，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，脾胃虚寒者不宜多食。有很好的抗癌作用 ，又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效，有抵抗疲劳 、肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝肾 、心脑血管疾病患者食用 。还能降胆固醇 、抗肿瘤的作用 ，胃经 ，“植物皇后”的美称 。美容等作用 。气喘，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，益气血、降胆固醇、清除重金属盐类物质 、抗癌等功效。口蘑酸等，儿童 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有独特疗效 。补肾滋阴 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。多糖、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、水肿 、益智安神等功效。酪氨酸 、低脂肪 、味道鲜美，茶树菇还有抗衰老 、香菇中含腺嘌吟 、
金针菇性寒 ，故名金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，常食可起到抗衰老、益肠胃 、入肝 、另外 ，具有补肝 、且含锌量比较高 ，非常适合气血不足 、肝硬化等疾病 。"蘑菇皇后” 、人们把它称作“中华神菇” 、
经常食用金针菇 ，防治心脑血管疾病等 。营养丰富 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床，癌症患者、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味甘、素有“菇中之王” 、