3 、做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃颜色变深。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟洋葱出香味 。做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁 。让吃如果所用冷米饭过烂，炒饭炒饭
5 、羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味 ，
4 、做出孜
原料：澳洲羊颈肉100g、让吃
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热，炒大约一分钟 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。胡萝卜1/3根 、
3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮，
6 、炒的时候米饭会抱在一起 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
洋葱1/4个 、羊肉切小丁 ，冷米饭一碗 。准备材料 ，做法：
1 、
7 、孜然是绝配 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入冷饭 ，
8 、胡萝卜刨皮 。
2、做羊肉 ，
2 、撒上葱花出锅 。