配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土
4、豆烧冰糖 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手老抽 、家常鸡块
5 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧葱 、厨房菜香
7 、新手
8 、家常鸡块盐 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧葱调味 ，炒锅热油 ，冰糖炒匀 。爆香葱姜蒜 、
6 、料酒、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。
3、生抽、生抽 、干红辣椒 。加青椒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。蚝油 、
2 、调入郫县豆瓣酱 。料酒、汤汁浓稠 ，蒜 、干红辣椒
做法 ：
1 、鸡块加蚝油 、