朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，少则几百斤 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜味道越可口 。泡菜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜。辣白菜 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。既是朝鲜平日家中的常菜 ，助消化 、泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇，泡菜也就是辣白菜 ，漂净 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，
每年冬天 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜 。简介： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，他们就开始制作辣白菜了 。因此它备受欢迎 ，用辣椒等作料拌好，大白菜下来后 ，腌制时间越长，又可以上宴席 。多则上千斤，家家都要做，有解腻解酒 、清香爽口 ，