5 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，米醋 、香骨锅烧热 ，秋补腌制20分钟以上；
2 、大菜的香加入料酒 、解馋打开锅盖 ，开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱糖少许 、香骨
秋补加锅盖 ，大菜的香米醋1小勺 、解馋原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、放入料汁的排骨用手充分抓匀，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油1大勺 、加入适量油 ，煎至排骨呈红棕色，沥干水 ，加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。这样排骨口感更润；
8、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、留一点点 ，转小火炖约30分钟；
6 、酱油 、炖至汤汁不多时 ，汤汁不要全部收干，转大火收汁；
7 、