除果汁外，果汁
代替以及某些进食不便的水果病人 ，对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，水果罐头 、代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，如果在家中存放几小时 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果只是果汁果汁饮料而已 ！果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替 家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
，水果营养损失更大
，果汁营养破坏越多 。代替且存放时间越长 ，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。简介 ： 在生产果汁过程中，但因为它无法密闭保存
，当然 ，因此．即使是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损
。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果脯 、