一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
夹菜时，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，遇邻座夹菜要避让 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜切不可将其放回菜盘内
若同桌有外宾
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。又伸筷夹另一道菜 。吃饭简介
： 一道菜上桌后
，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷
，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，谨防筷子打架。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭